3张图片食材明细主料鸭蛋适度辅料盐适量50度以上白酒适度咸香口味其他工艺数天耗时非常简单可玩性腌制咸鸭蛋的作法步骤1再行把鸭蛋浸整洁晒干，待用。2晒干的鸭蛋放到白酒里过一下然后放进盐中转一圈，沾均匀分布后用保鲜袋包在好。

3全部涂烘装好后放进一个干爽的容器中，等候40天。440天恰好出有油，不咸不淡，可以一起熬出来，晾凉后放进冰箱冷藏层留存，随不吃随拿，吃的总是水淹的最差的时候。小窍门如果可以卖到农村自己家养的，味道更香。

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